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  • 米村拌飯

    日均新增1.3店,地圖慧賦能米村拌飯加速餐飲數智化轉型

    米村餐飲管理有限公司(簡稱“米村拌飯”)創立于2014年4月,是一個專注于做朝鮮族美食的連鎖快餐品牌,2021年米村拌飯朝鮮族石鍋拌飯制作技藝,被列入吉林省省級非物質文化遺產代表性項目名錄,以好吃、地道的朝鮮族美食受到廣大顧客喜愛。作為“打工人的食堂”,米村拌飯是為數不多能把中式連鎖快餐做到千店規模的品牌。數據顯示,2022年米村拌飯開出了350家門店,總門店數超550家。2023年,則是以平均每天新增1.3家店的速度賣力地跑著。截止2023年底門店已突破1030家。

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    門店是企業形象與生存的基石。米村拌飯聚焦提升門店管理效率與保持業務增長,視數字化升級為轉型關鍵。為此,米村拌飯選擇地圖慧企業地圖服務智能平臺,進行數據整合促進科學智能決策,不僅提升了管理效率,還加速企業數字化智能化發展。



    業務數據可視化,門店管理更高效

    Data Visualization

    米村拌飯所采用的“合伙直營”發展擴張方式與傳統加盟和直營的模式都不相同。通過合伙人機制迅速擴張門店數量至700家門店,并在各個城市商場點布局。借助地圖慧平臺。米村拌飯在快速發展時期才得以精準高效管理好門店分布以及規劃市場布局。

    通過地圖慧,米村業務人員將業務數據轉化為地圖形式可視化查看,已開門店、備選門店以及競品門店的分布情況清晰可見,這種可視化的展示方式,不僅讓管理層能夠迅速掌握各門店的地理位置信息,還能直觀地看到門店之間的相對位置關系,為市場布局和門店優化提供有力支持。

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    自有門店、競品門店、待開店分布示意圖

    同時,通過樣式設置可以自由調整顯示樣式,無論是自定義顯示圖標、增刪改數據字段信息,還是上傳門店照片等,都能讓業務數據呈現得更加直觀生動、易于分析。

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    門店標簽樣式設置示意圖



    市場布局分區管理,加速數智化轉型

    Partition management

    地圖慧平臺支持一鍵導入四級行政區劃數據,同時也支持自由劃區,米村拌飯的管理人員能夠輕松地將整個市場劃分為不同的業務片區,結合地圖慧的點面數據統計功能,米村業務人員可以快速統計每個業務片區內門店的總量、店鋪營銷總額、訂單總量等關鍵指標,快速掌握整個城市區域經營情況。

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    區域內門店數據統計示意圖



    POI數據服務,輔助新店選址

    Point of Interest

    地圖慧還提供城市POI數據,包括涵蓋了有效商圈、住宅、寫字樓、醫院、車站等分布多個方面,米村業務人員將這些數據標注在地圖上。通過對比不同商圈的POI分布、人口密度、消費水平等因素,能夠快速篩選出待開店的備選商圈,根據商圈的成熟度、競爭態勢、顧客群體特征等多個維度進行分析綜合評估,即可快速判斷所選位置是否適合開設新的店鋪。

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    備選商圈數據分析示意圖

    參考同類型門店,輔助選址

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    參考消費者的消費水平,針對同一水平線的簡餐品牌分布,利用地圖慧平臺,將這類門店在地圖上進行可視化展示。同時參考多家品牌開店位置,全面地了解市場趨勢和消費者偏好,結合人流量、訂單量等數據,快速識別出高潛力區域,從而為自己的選址提供有力支持。

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    同類型門店選址參考示意圖


    保護區設置,合理控制新店落盤

    Store Protection Area

    此外,地圖慧的緩沖區功能,可以一鍵將已開門店生成門店保護區,保護區內不允許開新店;通過保護區的設定,確保了門店之間的合理間距,有效避免了同一品牌門店之間的過度競爭。

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    自有門店保護區示意圖

    米村拌飯攜手地圖慧平臺,成功實現了門店運營、市場規劃及新店選址流程的全方位數字化與智能化革新。這一戰略轉型不僅顯著增強了企業的管理效能與資源優化配置能力,更為企業的飛速成長鋪設了堅實的基石。
    地圖慧深耕餐飲行業多年,為餐飲行業用戶提供基于地圖的全面解決方案,讓業務管理更加精準高效,選址決策更是如虎添翼。目前,地圖慧已成功攜手包括袁記水餃、絕味鴨脖、魚你在一起、如意餛飩、柚見鮮茶、曼玲粥、港島記、魔都三兄弟酸辣粉等在內的近200家知名餐飲品牌,共同開啟餐飲行業的數字化、可視化轉型升級新篇章。


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